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シュトレンマニアが創る自慢の「シュトレン2種セット」
¥4,500
こだわりぬいてお創りする「mikeのシュトレン」が2種類入ったセットとなっています。 ※セット価格は、200円お得になっています。 ドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」 シェフは、今迄に350種類以上他店のモノを食べて研究するほどの「シュトレン愛好家(マニア)」 そのシュトレンマニアが創る「mikeのシュトレン」が2種類入ったセットです。 「シュトレン・オランジェ」には、マジパンを2種類異なるモノを使用。(追熟すると、生地に溶け込むタイプ&アーモンドの風味が増すタイプの2種類)スパイスは、爽やかに香るものを2種類調合。広島産の甘夏を使ってお創りした、自家製甘夏ピールをたっぷり入れた爽やかな柑橘シュトレン。 ※マジパンとは、皮をとって蒸したアーモンドと粉砂糖を石臼で磨り潰した製菓材料※ 「ショコラ・シュトレン」には、厳選して直接仕入れた香りの良いカカオ豆をローストして加えています。マジパンは、アーモンド風味が増すタイプの1種類が入っています。スパイスは、カカオが活きるホッコリした香りの物を2種類使用。カカオの香り味に特化したシュトレンです。 どちらのシュトレンにも入っている、自家製の漬け込みフルーツは 高級ブランデーのVSOPにじっくり2か月漬け込んでまろやかにしています。 大きさ:横/約15㎝×高さ/約5cm アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:約2か月(開封後は、お早めにお食べ下さいませ。) ※お客様の判断で、追熟をお楽しみください。※ シュトレン本来の食べ方は、クリスマスの「アドベント期間中」に少しずつ切り分け2週間ほどかけて熟成を楽しみながら食べていく食べ物です。 しかし食品衛生の観点から、そのような食べ方は現在は推奨できなくなっています。清潔な環境を保ったうえで、お客様の判断で追熟を楽しんでいただけると嬉しいす。 保存方法:冷暗所で常温保存(開封後は冷蔵保存) ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~7日以内に発送いたします。
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柑橘が引き立つ「シュトレン・オランジェ」
¥2,200
ドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」 シェフは、今迄に350種類以上他店のモノを食べて研究するほどの「シュトレンマニア」! そのマニアが創る「mikeのシュトレン」は、砂糖とアーモンドを練り合わせて創るマジパンを2種類異なるモノを使用。(追熟をすると、生地に溶け込むタイプ&アーモンドの風味が増すタイプ)高級ブランデーのVSOPにじっくり漬け込みんだ数種類のドライフルーツ・自家製柑橘ピール・スパイスを生地に練り込み焼き上げています。 今年は、広島産の甘夏でピールを創りたっぷり生地に練りこんでいます。 爽やかな柑橘シュトレンをお楽しみください。 仕上げの粉砂糖は少なめにして、甘みで素材の旨味を消さないようにしています。 香り高いマニアのシュトレンを、是非お楽しみください。 大きさ:横/約15㎝×高さ/約5cm アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:約2か月(開封後は、お早めにお食べ下さいませ。) ※お客様の判断で、追熟をお楽しみください。※ シュトレン本来の食べ方は、クリスマスの「アドベント期間中」に少しずつ切り分け2週間ほどかけて熟成を楽しみながら食べていく食べ物です。 しかし食品衛生の観点から、そのような食べ方は現在は推奨できなくなっています。清潔な環境を保ったうえで、お客様の判断で追熟を楽しんでいただけると嬉しいす。 保存方法:冷暗所で常温保存(開封後は冷蔵保存) ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~7日以内に発送いたします。
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カカオが香る「ショコラ・シュトレン」
¥2,500
ドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」 シェフは、今迄に350種類以上他店のモノを食べて研究するほどの「シュトレンマニア」 そのマニアが創る「ショコラシュトレン」は、アーモンド風味の強いマジパンを使用。高級ブランデーのVSOPにじっくり漬け込みんだ数種類のドライフルーツ・自家製オレンジピール・ローストカカオ豆・スパイスを生地に練り込み焼き上げています。カカオの風味を最大限に活かしたショコラシュトレンを是非ご堪能下さいませ。 (販売時期:クリスマス&バレンタイン頃) 大きさ:横:約15㎝×高さ:約5cm アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:約2か月(開封後は、お早めにお食べ下さい。) ※お客様の判断で、追熟をお楽しみください。※ シュトレン本来の食べ方は、クリスマスの「アドベント期間中」に少しずつ切り分け2週間ほどかけて熟成を楽しみながら食べていく食べ物です。 しかし食品衛生の観点から、そのような食べ方は現在は推奨できなくなっています。清潔な環境を保ったうえで、お客様の判断で追熟を楽しんでいただけると嬉しいす。 保存方法:冷暗所で常温保存(開封後は冷蔵保存) ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~7日以内に発送いたします。
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酒蔵通りの甘酒たると
¥1,500
酒処広島西条のお酒・甘酒を2種類使った「特選素材のお土産菓子」 「米麹の甘酒」からは 爽やかな甘味を 「酒粕の甘酒」からは 芳醇な香りを 引き出しています。 アルコール分は0%なので お子様でも安心して食べられます。 ものづくり逸品として、東広島市からのお墨付きもいただいた mikeがお創りする お土産菓子です。 1箱(5個入) アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:お送り日から1か月 ※夏期(6月中旬~10月上旬頃)はクール便でお送りするため送料の金額が変わります。 ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~5日以内に発送いたします。
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福かえる(バターケーキ)
¥1,700
卵とバターの香りがしっかりと感じれるバターケーキ。 温めても冷やしても どの様にして食べても 美味しくお召し上がりいただける お菓子を創りたいと 1年間の試行錯誤を経て、やっと完成した シェフ自慢の焼き菓子です。 皆様に何度も幸せが帰ってくることを願い 「福かえる」と命名したmikeの人気商品 お盆・年末年始は大人気の為 ネット販売をストップすることもあります ご了承くださいませ。 アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:お送り日から10日間 ※夏期(6月下旬~10月上旬頃)はクール便でお送りするため発送料の金額が変わります。 ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~5日以内に発送いたします。
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焼き菓子詰め合わせ「中」
¥2,100
mikeの焼菓子が10個入った「焼き菓子詰め合わせ」 さっくりタイプ(クッキー類5種類)、柔らかいタイプ(パウンド類5種類) アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:お送り日から1か月 ※夏期(6月中旬~10月上旬頃)はクール便でお送りするため発送料の金額が変わります。 ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~5日以内に発送いたします。
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焼き菓子詰め合わせ「大」
¥3,700
mikeの焼菓子が19個入った「焼菓子詰め合わせ」 さっくりタイプ(クッキー類10種類)、柔らかいタイプ(パウンド類9種類) アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:お送り日から1か月 ※夏期(6月中旬~10月上旬頃)はクール便でお送りするため送料の金額が変わります。 ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~5日以内に発送いたします。
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焼菓子詰め合わせ「特大」
¥6,900
mikeの焼菓子が31個入った「特大焼菓子詰め合わせ」 さっくりタイプ(クッキー類16種類)、柔らかいタイプ(パウンド類13種類)、 西条特産お土産菓子2種類入ったスペシャルな詰め合わせです。 アレルギー:卵・乳・小麦 賞味期限:お送り日から1か月 ※夏期(6月中旬~10月上旬頃)はクール便でお送りするため送料の金額が変わります。 ※返品はお受けできません。 ※ご注文後、店休日を除く翌日~5日以内に発送いたします。
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日本酒トリュフチョコ&シェルチョコ3個箱入り
¥1,600
西条酒の酒蔵様とのコラボした 日本酒トリュフチョコレート(2種類)と 御饌オリジナルのシェルチョコ(1種類)が入った チョコレートのギフトbox ※種類は選べません 注:写真はイメージです! アレルギー:乳・大豆 チョコレート商品の為 通年クール便の配送となります。
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日本酒トリュフチョコ&シェルチョコ8個箱入り
¥3,700
西条酒の酒蔵様とのコラボした 日本酒トリュフチョコレート(4種類)と 御饌オリジナルのシェルチョコ(4種類)が入った チョコレートのギフトbox ※種類は選べません 注:写真はイメージです! アレルギー:乳・大豆 チョコレート商品の為 通年クール便の配送となります。
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西条酒全8蔵元とのコラボトリュフチョコ8種セット箱
¥3,800
西条酒の酒蔵様の日本酒と酒粕を使い 御饌cacaoのショコラティエが 一粒一粒大切にお創りした 日本酒トリュフチョコレート 日本三大酒処西条の蔵元 8蔵様とコラボした 全ての種類(8種類)を オリジナルの化粧箱にお入れしています。 プレゼント、自分のご褒美に いかがですか。 それぞれの味を楽しんで 利き酒ならぬ ”利きチョコ”を楽しんでみてください。 アレルギー:乳・大豆 チョコレート商品の為 通年クール便での配送になります。
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シェルチョコ5個箱入り
¥2,400
御饌オリジナルのシェルチョコ5種類が入った チョコレートのギフトbox ※種類は選べません 注:写真はイメージです! アレルギー:乳・大豆 チョコレート商品の為 通年クール便の配送となります。 シェルチョコとは シェル=貝殻(二枚貝)という意味 中心のガナッシュチョコレートを、薄いチョコレートの膜で包み込んでいる様子が 貝殻のように見える為に、この様な名前が付いたとされています。 幸せなひとときを彩る、シェルチョコ5個箱入り。様々な味わいを楽しめるこの商品は、おやつの時間やプレゼントに最適です。濃厚なチョコレートとそれぞれのフレーバーが、口の中で広がります。一つ一つ丁寧に手作りされたシェルチョコは、贈り物にもぴったり。大切な人への感謝やお祝いの気持ちを込めて、特別な一つとして選んでみてはいかがでしょうか。 保存方法:15℃ほどの弱冷庫で保管し、開封後はなるめく早くお食べ下さい。 (ご家庭の冷蔵庫では、匂いのつかない袋・入れ物に入れて野菜室での保管をお勧めします。)
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