mikeのシュトレン

ドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」
シェフは、今迄に３００種類程他店のモノを食べて研究するほどの「シュトレンマニア」
そのマニアが創る「mikeのシュトレン」は、砂糖とアーモンドを練り合わせて創るマジパンを２種類異なるモノを使用。（追熟をすると、生地に溶け込むタイプ・アーモンドの風味が増すタイプ）高級ブランデーのVSOPにじっくり漬け込みんだ数種類のドライフルーツ・自家製オレンジピール・スパイスを生地に練り込み焼き上げています。
仕上げの粉砂糖は少なめにして、甘みで素材の旨味を消さないようにしています。
香り高いマニアのシュトレンを、是非お楽しみください。


大きさ：横・約２３㎝×高さ・約５ｃｍ

アレルギー：卵・乳・小麦

賞味期限：約２か月（開封後は、お早めにお食べ下さいませ。）
　　　　　※お客様の判断で、追熟をお楽しみください。※　　
シュトーレン本来の食べ方は、クリスマスの「アドベント期間中」に少しずつ切り分け２週間ほどかけて熟成を楽しみながら食べていく食べ物です。
しかし食品衛生の観点から、そのような食べ方は現在は推奨できなくなっています。清潔な環境を保ったうえで、お客様の判断で追熟を楽しんでいただけると嬉しいす。

保存方法：冷暗所で常温保存（開封後は冷蔵保存）


※返品はお受けできません。
※ご注文後、店休日を除く翌日～７日以内に発送いたします。