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mikeのシュトーレン

¥3,150 税込

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ドイツのクリスマスケーキ「シュトーレン」
シェフは、今迄に300種類程他店のモノを食べて研究するほどの「シュトーレンマニア」
そのマニアが創る「mikeのシュトーレン」は、砂糖とアーモンドを練り合わせて創るマジパンを2種類異なるモノを使用。(追熟をすると、生地に溶け込むタイプ・アーモンドの風味が増すタイプ)高級ブランデーのVSOPにじっくり漬け込みんだ数種類のドライフルーツ・自家製オレンジピール・スパイスを生地に練り込み焼き上げています。
仕上げの粉砂糖は少なめにして、甘みで素材の旨味を消さないようにしています。
香り高いマニアのシュトーレンを、是非お楽しみください。


大きさ:横・約23㎝×高さ・約5cm

アレルギー:卵・乳・小麦

賞味期限:約2か月(開封後は、お早めにお食べ下さいませ。)
     ※お客様の判断で、追熟をお楽しみください。※  
シュトーレン本来の食べ方は、クリスマスの「アドベント期間中」に少しずつ切り分け2週間ほどかけて熟成を楽しみながら食べていく食べ物です。
しかし食品衛生の観点から、そのような食べ方は現在は推奨できなくなっています。清潔な環境を保ったうえで、お客様の判断で追熟を楽しんでいただけると嬉しいす。

保存方法:冷暗所で常温保存(開封後は冷蔵保存)


※返品はお受けできません。
※ご注文後、店休日を除く翌日~5日以内に発送いたします。

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